一品料理
寿司
郷土生寿司 3,080円
上生ちらし 3,080円
生寿司
- 当店旬の握り寿司
(本日の仕入れについては、スタッフまでお声かけ下さい)2,860円 - 郷土生寿司(特上)
(うに・トロ・数の子・北寄貝・あわび・いくら・ぼたん海老など)3,080円 - 北海生寿司(上)2,640円
- 石狩生寿司(中)1,870円
- 大雪生寿司(並)1,320円
ちらし・丼・巻物
- 上生ちらし3,080円
- 生ちらし2,310円
- いくら丼2,750円
- えぞ丼(うに・いくら・サーモン)2,970円
- 鉄火丼1,980円
- 鉄火巻(1人前3本)1,155円
- 太巻1,430円
- 中巻1,100円
- やんしゅう生太巻
(まぐろ・白身・さば・ほたて・えび・サーモン・とびっこ・大葉など2,090円
【巻物各種】 各825円 ※1人前3本
新香・かっぱ・梅しそ・ごぼう・納豆・玉子・かんぴょう
天ぷら・うなぎ
郷土天ぷら 2,860円
うなぎの二色焼 4,290円
天ぷら
- 郷土天ぷら2,860円
- 当店旬の天ぷら
(本日の仕入れについては、スタッフまでお声かけ下さい)2,860円 - えび天ぷら1,760円
- 天ぷら盛合せ1,870円
- たこ天ぷら990円
- 野菜天ぷら(8種)1,100円
◆お好みご希望の方はお申し付けください。
◆定食セットでのご注文も承ります。
うなぎ
- うな丼(きも吸付)3,080円
- うな重(きも吸付)4,400円
- うなぎひつまぶし3,410円
- うなぎの蒲焼4,290円
- うなぎの白焼4,290円
- うなぎの二色焼(たれ焼・白焼)4,290円
- うなぎの骨(から揚げ)660円
- う巻(うなぎの玉子巻)1,760円
- うざく(うなぎの酢の物)1,760円
- うなぎ茶碗蒸990円
和食・弁当
うなぎ特製弁当 4,620円
天金特製弁当(松) 4,400円
お子様御膳 880円
丼・重
- かつ丼990円
- 天 丼990円
- 上天丼1,870円
- えび天丼1,870円
- かつ重定食1,760円
- えび重定食1,760円
※味噌椀・香の物付き
定食・セット
- 刺身定食1,760円
- 天ぷら定食1,540円
- 上天ぷら定食1,980円
- えび天ぷら定食1,980円
- 郷土天ぷら定食(茶碗蒸付)3,300円
- 生寿司うどんセット(生寿司・讃岐うどん・茶碗蒸)1,540円
- 稲庭うどんセット(稲庭うどん・かきあげ天丼・茶碗蒸・香の物)1,540円
弁当
- 天金特製弁当(松)4,400円
- 天金特製弁当(竹)3,300円
- 天金特製弁当(梅)2,200円
- うなぎ特製弁当(きも吸付)4,620円
- お子様御膳[寿司・天ぷら・ステーキなど]880円
洋 食
クリームコロッケ 990円円
もち豚チャップ焼 1,430円
特製ビーフシチュー 1,760円
単 品
- クリームコロッケ990円
- かきフライ1,430円
- ほたてフライ1,320円
- えびフライ1,870円
- 海鮮フライ(5種)1,980円
- 特製ビーフシチュー1,760円
- もち豚とんかつ1,430円
- もち豚チャップ焼1,430円
- もち豚ソテー焼1,430円
- もち豚網焼1,430円
- もち豚かつとじ1,430円
※プラス220円でご飯・味噌汁をセットにできます。
グラタン
- チキングラタン880円
- えびグラタン1,100円
- ほたてグラタン1,100円
- かにグラタン1,210円
- シーフードグラタン1,650円
刺身・サラダ
殻付カキ 990円
グリーンアスパラサラダ
1,100円
刺 身
- 本まぐろ赤身刺1,760円
- 本まぐろトロ刺2,750円
- ぼたんえび刺(3本)1,980円
- 活あわび(刺身・水貝)各2,530円
- 活真つぶ(刺身・水貝)各2,420円
- 活北寄刺1,100円
- 活ほたて刺990円
- 殻付かき990円
盛合せ刺身
- 旬の厳選刺身盛合せ(1人前・5点盛)
※本日の仕入れについては、スタッフまでお声かけください)2,860円 - 盛合せ刺身(1人前)1,540円
※お刺身は人数・ご予算に合わせてお作りします。お気軽にお申し付けください。
サラダ
- ポテトサラダ660円
- 季節の野菜盛り合せ990円
- グリーンアスパラサラダ1,100円
- 海鮮サラダ990円
- 生ハムサラダ1,100円
お好み一品
うなぎ柳川風 1,870円
卓上手作り豆腐 880円
じゃがバター・いくら小鉢 ほか
とりあえず
- 黒豆の枝豆440円
- 卓上手造り豆腐880円
- 湯豆腐770円
- 揚出し豆腐770円
- じゃがバター550円
- 塩 辛440円
- いくら小鉢[季節品]990円
- 白菜こうじ漬け(大)550円
- 白菜こうじ漬け(中)440円
酢の物
- もずく酢550円
- じゅんさい酢550円
- かき酢990円
- 北寄酢1,100円
揚 物
- 特製ザンギ990円
- たこ唐揚げ990円
- 北寄の竜田揚げ1,100円
焼 物
活あわびステーキ 2,640円
活つぶ磯焼き 2,530円
活ほたてバター焼 990円
- グリーンアスパラバター990円
- 開きほっけ1,980円
- 生ほっけ味噌焼990円
- 銀だら1,100円
- 活ほたて(塩焼・バター焼)各990円
- 活北寄貝(塩焼・バター焼)各1,100円
- かき味噌焼1,100円
- 活つぶ磯焼き2,530円
- 殻付焼かき990円
- ぼたんえび塩焼(三本)1,980円
- 活あわびステーキ2,640円
煮 物
- うに柳川風1,760円
- うなぎ柳川風1,870円
- たこ柔らか煮と野菜炊合せ990円
蒸 物
- 茶碗蒸550円
- ジャンボ茶碗蒸1,100円
- 北海茶碗蒸1,650円
- どびん蒸し(舞茸・椎茸)880円
- 殻付かき酒蒸し蒸990円
創作料理
長年培ってきた確かな技から生まれる絶品の味わい。
創作料理の醍醐味をお楽しみください。
舞茸カルパッチョ 1,100円
舞茸洋風天ぷら 1,100円
舞茸紙包み焼き 1,100円
なまらいす 2,200円
うにしゃぶ 3,190円
特製出汁巻玉子 880円
まるごと北海道 1,100円
完熟トマト窯グラタン 1,100円
牛テール赤の情熱赤味噌仕立て 1,980円
麺・ご飯
稲庭うどん(温・冷)各990円
のり茶漬け 550円
白菜こうじ漬け(大)550円
麺
- 稲庭うどん(冷・温)各990円
- 讃岐うどん(冷・温)各990円
茶漬・雑炊
- のり茶漬け(四万十川のり使用)550円
- 梅茶漬け550円
- 鮭茶漬け660円
- とり雑炊880円
- かに雑炊935円
- ふかひれ雑炊1,760円
ご飯・汁物
- ご飯220円
- とうふ汁220円
- わかめ汁220円
- しじみ汁550円
- 白菜こうじ漬(大)550円
- 白菜こうじ漬(中)440円
※メニューは一部のみ明記しております。詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。
※表示価格は消費税込みのお値段です。